木村彩虹蛋（中國臺灣網 李徽 攝）

　　第二道：木村彩虹蛋

　　松花蛋、柴雞蛋和咸鴨蛋的組合，上面撒上少許朝天椒，清爽微辣。做法出自臺灣畫家黃木村。在主菜上來前，這樣一道下酒菜可是必不可少的。