老酸奶傳言不能不細說
近日，一條來自某知名電視主持人的微博將老酸奶推上了風口浪尖。“不要再吃老酸奶（固體形態(tài)）和果凍了。尤其是孩子，內幕很可怕，不細說。”一時間，網絡瘋傳、企業(yè)表態(tài)、行業(yè)協會聲明……
為何一條似是而非的微博就能激發(fā)公眾恐慌情緒的蔓延？為何有關部門和行業(yè)協會的再三聲明卻無法完全消除公眾的顧慮？面對網絡傳言，公眾又應如何提高自身“免疫力”？
在全媒體時代，各類信息以更為迅捷的方式傳播。這固然折射出社會的進步，但同時也為不實傳言提供了平臺。在網絡上，諸多以“求證”、“求辟謠”為名義的信息充斥眼簾。倘若這些信息中的一個或幾個要素能與現實對號入座，又或知名人士參與轉發(fā)，那么信息便會被坐實，進而以訛傳訛，引發(fā)更大范圍的傳播。
當然，公眾的恐慌也并非毫無由來。一是曾經受傷的記憶，讓公眾產生了寧可信其有，不可信其無的情緒；二是個別企業(yè)在危機前說假話、個別專家在危機中說偏話、個別部門在危機后不說話，已透支了公眾的信任。食品企業(yè)、行業(yè)專家、監(jiān)管部門均要從老酸奶傳言中汲取深刻教訓。只有企業(yè)做到誠信經營，專家做到實事求是，監(jiān)管做到絲絲入扣，才能鏟除傳言滋生的土壤。
食品安全的實現，還有賴于健康網絡環(huán)境的成型。在食品安全受到廣泛關注的今天，可能在網絡上還會出現各種傳言。面對這些傳言，作為一個負責任的網民，不僅應該做到不生造，更要做到不傳播、不輕信。在開放的網絡環(huán)境下，公眾通過獲取多方信息，全面理性思考，完全有能力分辨很多傳言的真?zhèn)危鴮τ跁簳r無法證實的信息，也應做到不隨意轉發(fā)，盡量避免讓可疑信息擴大影響，造成損失。（胡文鵬）
