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臺7成鴨血市場疑“染假” 恐波及食品業者消費者

2015年02月14日 08:36:00 來源:新華網 字號:       轉發 打印

  “臺中地方法院檢察署”13日發布公告,新北市一家食品公司將只能當飼料使用的、被雞只羽毛和排泄物污染過的雞血,摻入其他原料制成“鴨血”,由于該公司供應全臺近七成鴨血市場,恐波及一大批下游食品業者和消費者。

  據臺中“地檢署”公告,2月11-12日,當地警方與臺中市、新北市衛生局共同稽查新北市“雙鵬股份有限公司”,查扣原料9噸、散裝半成品27460公斤、散裝成品9320公斤、完整包裝746包及儲存桶2座,并將公司負責人彭某等8人帶回。

  經審訊,彭某以“升旺飼料行”名義,向不知情的屠宰場購買屠宰過程中已被雞只羽毛、排泄物等外物污染的、不能供人食用的雞血,自2012年11月起,將摻有供飼料用雞血的原料摻偽或假冒制成鴨血成品,販賣給不知情的食品店家、火鍋業者、食品加工廠和小吃店等,輾轉供消費大眾食用,以此牟取暴利,危害食品安全。目前,相關負責人已經地方法院批準被羈押。

  新北市衛生局副局長林金富在接受媒體采訪時表示,雙鵬供應全臺近七成鴨血市場,合理懷疑全臺所有大型通路商及傳統市場都已淪陷,售出及被民眾吃下肚的黑心鴨血“相信數量很驚人”。

  臺中及新北市衛生局均表示,已要求雙鵬停工,并將依據確認的下游廠商,要求業者將相關產品全面下架回收及銷毀。

  近年來,臺灣已發生塑化劑、問題淀粉、餿水油等多起食品安全事件,一些大品牌牽涉其中,令公眾對食品安全感到憂心。(記者曹典 李寒芳)

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[ 責任編輯:李學磊 ]

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