臺(tái)中逢甲夜市，以花樣繁多的臺(tái)灣小吃和“俗擱大碗”(臺(tái)灣方言，便宜又大碗)的消費(fèi)吸引著各方游客，在福建乃至大陸都有非常高的知名度，特別是在青年群體中享有盛譽(yù)，擁有眾多“粉絲”。

　　8日晚，省委書(shū)記尤權(quán)也專(zhuān)程來(lái)到這里當(dāng)了一回“粉絲”，與當(dāng)?shù)孛癖娨坏拦湟故小⑵沸〕裕�與攤主親切交流，體驗(yàn)臺(tái)灣獨(dú)特的夜市文化。

　　日船章魚(yú)小丸子、起士洋芋、大腸套小腸……各式各樣的臺(tái)灣小吃令人應(yīng)接不暇。尤權(quán)走進(jìn)一家商鋪，向攤主買(mǎi)了一份大腸套小腸。得知是福建來(lái)的游客，攤主熱情地向尤書(shū)記介紹：“這是我們逢甲夜市的第一人氣商品，是用糯米腸包著各種口味的香腸，配上肉松、黑胡椒、哇沙米等輔料，絕對(duì)好味！”

　　尤權(quán)笑著品嘗了一口，對(duì)攤主豎起了大拇指：“好呷！”一句標(biāo)準(zhǔn)的閩南話(huà)讓攤主樂(lè)開(kāi)了懷。身邊有人提醒，剛才品嘗你家小吃的可是福建的省委書(shū)記。攤主一聽(tīng)，趕忙追了上來(lái)拉住尤書(shū)記：“書(shū)記您可得給我們做做廣告！”尤書(shū)記笑著說(shuō)：“好哇，臺(tái)灣與福建飲食習(xí)慣相近，給你們做做推銷(xiāo)，希望更多的福建人民了解臺(tái)灣小吃、愛(ài)上臺(tái)灣小吃，為臺(tái)灣的老百姓謀得更多利潤(rùn)。”

　　尤權(quán)來(lái)到另一家商鋪里，饒有興致地觀看攤主制作鮮榨果汁，向攤主詢(xún)問(wèn)如何保持水果的新鮮和制作過(guò)程的干凈衛(wèi)生。尤權(quán)對(duì)攤主一絲不茍的制作態(tài)度表示贊賞。他說(shuō)，臺(tái)灣夜市這么紅火，關(guān)鍵在于有特色，同時(shí)又保持了品質(zhì)，才能真正吸引游客。

　　一路走，一路嘗。尤權(quán)說(shuō)，逛了臺(tái)灣夜市，才算真正到了臺(tái)灣，吃了臺(tái)灣小吃，才真正領(lǐng)略到了臺(tái)灣味道。福建與臺(tái)灣文化相近，也有很多夜市，要像臺(tái)灣夜市學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)理念和模式，真正把買(mǎi)賣(mài)做成文化。(記者 蘭鋒 胡斌）

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