近日，上海黃浦江松江段水域大量漂浮死豬事件，引發社會關注與討論，死豬等禽畜死體如何處理也成為熱點議題。那么，臺灣是如何處理病死豬這個棘手問題的呢？

　　三方法 死豬處理“變廢為寶”

　　目前臺灣合法處理病死豬的方法有三種，一是掩埋、二是焚化，但因為可供掩埋的土地不足，而小型豬場又沒有能力投資焚化設備，所以目前這兩種方法養豬廠鮮少使用，絕大部分都是使用第三種方法：交由簽約的化制廠處理，將死豬做成肥料或飼料用肉骨粉。

　　據臺中市養豬協會前任理事長林敏極介紹，在1991年以前，臺灣養豬戶自行處理，有的是土埋、有的透過火化處理，但是都會造成污染，其中焚化爐處理造成空氣污染，遭遇環保窘境。1997年，臺灣發生口蹄疫，有400多萬頭死豬，數量太大，動用大量土地掩埋，但是造成很多公害，比如會污染地表水源，以及產生病菌。

　　現在，臺灣八成以上養豬戶都是透過臺灣7家“化制廠”來處理死豬。

　　舉個例子來說，臺中市某養豬戶每年都會與臺中市養豬協會、云林大勝化制廠簽訂合約：養豬戶一旦發現病死豬，就要向養豬協會通報，協會就派出清運死廢畜禽的“化制原料運輸車”去養豬戶家里把死豬載走，運到云林大勝化制廠處理。