7月7日,一名顧客在麥當(dāng)勞北京一門(mén)店選購(gòu)麥樂(lè)雞。近日,世界知名快餐品牌麥當(dāng)勞再次遭遇食品安全質(zhì)疑。有外國(guó)媒體報(bào)道,在美國(guó)麥當(dāng)勞出售的麥樂(lè)雞,含有泥膠和石油成分的化學(xué)物質(zhì)。對(duì)此,麥當(dāng)勞中國(guó)有限公司發(fā)出聲明稱,在中國(guó)麥當(dāng)勞售賣(mài)的麥樂(lè)雞中聚二甲基硅氧烷、特丁基對(duì)苯二酚兩種物質(zhì)的含量完全符合現(xiàn)行國(guó)家食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對(duì)消費(fèi)者的健康無(wú)害。 中新社發(fā) 富田 攝
由于美國(guó)一個(gè)電視節(jié)目而引發(fā)的麥樂(lè)雞成分風(fēng)波,引起各界熱議。麥當(dāng)勞昨日向本報(bào)表示,對(duì)麥樂(lè)雞產(chǎn)品充滿信心,將積極配合監(jiān)管部門(mén)盡早進(jìn)行檢測(cè),“通過(guò)事實(shí)讓消費(fèi)者更放心”。而繼藥監(jiān)局后,衛(wèi)生部也透過(guò)聲明稱麥樂(lè)雞風(fēng)波中的兩種物質(zhì)可限量使用。
麥當(dāng)勞在這份最新的聲明中說(shuō),在中國(guó),麥當(dāng)勞售賣(mài)的麥樂(lè)雞完全符合現(xiàn)行國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者可安心食用。
“上述這兩種物質(zhì)存在于很多日常食品中,是可供安全食用的。”麥當(dāng)勞的聲明說(shuō)。
聲明表示:“我們?cè)敢獠⒄e極配合國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局會(huì)同有關(guān)部門(mén)對(duì)麥樂(lè)雞相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。我們希望能夠盡早完成檢測(cè),通過(guò)事實(shí)讓消費(fèi)者更放心。”
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衛(wèi)生部昨日發(fā)表聲明表示,麥樂(lè)雞所含兩種物質(zhì)允許限量使用。聲明說(shuō),國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)允許“聚二甲基硅氧烷”可作為消泡劑和抗結(jié)劑,在乳粉、植物油脂、蔬菜水果制品、飲料等食品中使用,使用量為0.01g/kg至0.11g/kg,美國(guó)允許用于多類食品的加工,最終食品中的含量一般不超過(guò)0.01g/kg。 (記者劉俊)