冰城菜籃子：大魚大肉淡出“主角”

　　新華網哈爾濱1月21日電（記者 曹霽陽）春節臨近，冰城哈爾濱的超市、菜市場里消費漸旺。觀察一下市民手中拎的、購物車里裝的，多是新鮮、綠色、營養的食品，而一向與節日大餐分不開的大魚大肉已經淡出“主角”。

　　記者20日下午來到哈爾濱市南崗區的一家大型超市，熙熙攘攘的市民伴隨著店內喜慶的廣東音樂精心挑選著商品，其中不少人是為選購年貨而來。

　　在蔬菜銷售區，65歲的蔡大娘和老伴正在挑選已打好包裝、貼上價格標簽的有機蔬菜，他們選了一盒荷蘭豆，又挑了一盒鮮嫩的水果黃瓜。“我們知道有機蔬菜好，可挺貴的，平時舍不得買。”蔡大娘笑著說，“這不是過年了嘛，咱也學學年輕人消費。”

　　在生鮮柜臺，購買生肉的市民不少，但記者發現，大家的購買量都不大。在機關工作的郭女士告訴記者，放假前工作安排緊張，沒時間集中采購年貨，所以下班后到超市買一些，“以前過年不管條件如何，家家都提早買些大魚大肉備著。現在吃的東西應有盡有了，就從健康角度考慮得多了。”她和先生已經確定以蔬菜和魚蝦等為主，真正意義上的肉菜只有紅燒排骨一道。

　　記者在收款臺前采訪了幾位等待結賬的顧客，他們都表示，現在生活條件好了，大家都開始關注飲食健康，無論平時還是春節，都講究多食用綠色的健康食品。

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