瀏陽“有機豬”聽音樂長大 受高雅熏陶口感更好

　　“有機豬”聽音樂長大

　　“音樂能陶冶性情，連豬也不例外。”日前，記者在瀏陽市天野有機蔬菜種植基地發(fā)現(xiàn)，該基地利用音樂飼養(yǎng)生豬。“讓豬在飼養(yǎng)過程中天天聽高雅音樂，享受優(yōu)美旋律的熏陶。　　 

　　這種豬肉口感將更好。”公司總經(jīng)理王衛(wèi)文介紹說。

　　“雖然有機蔬菜價格比一般蔬菜貴很多，但無污染、營養(yǎng)價值高等特點還是讓其成了市場上的新寵。”2004年，王衛(wèi)文在瀏陽市龍伏鎮(zhèn)柘莊村創(chuàng)辦了瀏陽市天野有機蔬菜種植有限公司，并成立合作社。“公司在尚埠、祝源、柘莊等村租用土地，農(nóng)民以土地經(jīng)營權(quán)入股，共有入股農(nóng)民900多戶，目前基地面積3000多畝。”王衛(wèi)文介紹，有機蔬菜對水源、土壤、空氣質(zhì)量等生產(chǎn)環(huán)境指標(biāo)要求非常高，不僅對人體無害，還含有不少對人體有益的元素。“2005年我們?nèi)〉昧藝�家有機食品認(rèn)證，產(chǎn)品60%出口到日本、新加坡、香港及東南亞的其他國家和地區(qū)。在長沙沃爾瑪超市，普通西紅柿賣4元/公斤，而我們的有機西紅柿賣到了16元/公斤，產(chǎn)生了很好的品牌效應(yīng)。”“以前種田，一年下來每畝地只能賺400元。去年加入了合作社，每畝地的收入達到了1000元！” 柘莊村村民周濤告訴記者。

　　除了種植有機蔬菜，王衛(wèi)文今年又養(yǎng)起了“有機豬”。聽說音樂有利于豬的生長，他花重金購買了一套音響和一些歡樂、祥和的音樂磁帶。在科學(xué)配料、精心飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上，每天早、中、晚給豬崽放幾段樂曲。“我發(fā)現(xiàn)，給豬喂食前放音樂，日子長了豬便知道要喂食了，食欲也大增。”他還表示，運用此技術(shù)飼養(yǎng)的豬，肉質(zhì)鮮美、出肉率高、保質(zhì)期長，而且肉質(zhì)無重金屬和瘦肉精殘留。預(yù)計明年上半年，長沙市民就能在餐桌上品嘗到有機豬。

　　“我相信有機豬將來在市場上也會大受歡迎。”王衛(wèi)文表示，他計劃5年內(nèi)將天野打造成省內(nèi)一流、國內(nèi)先進，集多種功能于一身，引領(lǐng)瀏陽生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和生物農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū)。（記者 彭瑋蔚 實習(xí)生 吳麗葵）

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