中新網1月8日電 在農業農村部今日舉行的新聞發布會上，農業農村部副部長于康震指出，去年12月份生豬生產恢復形勢繼續向好。據監測，去年8—11月份生豬出欄環比持續下降，12月份止降回升，環比大幅增長14.1%，有效緩解了豬肉供應緊張的局面。

　　于康震介紹，豬肉是城鄉居民的重要“菜籃子”產品，加快恢復生豬生產，保障豬肉市場供應，中央高度重視，社會高度關注。農業農村部將生豬穩產保供作為當前“三農”工作的重大任務，千方百計增加生產，保障春節和全國“兩會”期間豬肉市場供應。

　　一是壓實責任。目前，各省生豬穩產保供目標任務均已落實到省、細化到縣。農業農村部將持續加強生產調度，對標對表督促落實。

　　二是落實政策。加強調度和督導，及時了解政策落實中存在的死角和突出問題，推動政策落實到場到戶。

　　三是“抓大不放小、以大帶小”恢復生產。組織15個龍頭企業和16個貧困市(州)簽訂生豬發展項目19個，每年可新增產能2200萬頭，實現產業扶貧和生豬生產恢復同步推進。

　　四是強化冬春季節非洲豬瘟防控。面向全國所有養殖場戶和動物防疫人員，舉辦“全國非洲豬瘟防控和復養技術大講堂”遠程培訓，提高生物安全防護水平，堅決防止非洲豬瘟疫情反彈。

　　五是強化肉品質量安全監管。在全國范圍內開展了生豬屠宰環節大檢查，派出10個工作組赴10個重點省份開展督導檢查；加強部門聯動，協同作戰、嚴查重處違法犯罪行為，確保肉品質量安全。

　　于康震表示，在各項政策措施和市場行情的帶動下，養殖場戶增養補欄信心不斷增強，全國生豬產能繼續保持恢復向好勢頭。

　　一是基礎產能持續恢復。2019年12月份全國能繁母豬存欄環比增長2.2%，連續3個月環比增長，比9月份增長了7.0%，顯示全國生豬基礎產能回升勢頭逐步穩固。12月份豬飼料產量環比增長2%，連續4個月增長；其中母豬飼料大幅增長10%，這也說明了全國生豬基礎產能在積極恢復。

　　二是規模豬場產能恢復更快。據監測，12月份全國年出欄5000頭以上規模豬場生豬和能繁母豬存欄環比分別增長2.7%和3.4%，均連續4個月增長，能繁母豬存欄環比增幅高于全國平均水平。

　　三是生豬出欄量顯著增加。據監測，去年8—11月份生豬出欄環比持續下降，12月份止降回升，環比大幅增長14.1%，有效緩解了豬肉供應緊張的局面。

　　四是前期生產恢復較早的東北、西北和黃淮海地區生豬產能進一步釋放。12月份，內蒙古、黑龍江、山東、陜西、甘肅和寧夏等省份生豬出欄環比增幅明顯高于全國平均水平。

　　于康震指出，總的來看，去年12月份生豬生產恢復形勢繼續向好，為今年加快恢復生豬生產奠定了堅實基礎。