中新網(wǎng)6月17日電 據(jù)“中央社”報(bào)道，臺灣小吃在大陸受到相當(dāng)程度的歡迎，臺商蘊(yùn)釀成立“臺灣小吃發(fā)展協(xié)會”，全力推廣臺灣小吃，讓大陸民眾能吃到真正地道的臺灣小吃。
兩岸開放交流后，雙方經(jīng)貿(mào)與人員的交流日益密切，其中馳名海內(nèi)外的臺灣小吃也在大陸掀起一陣旋風(fēng)，主要城市隨處可見掛著臺灣小吃的招牌，不少餐廳甚至打著“正宗”臺灣小吃的名號，藉此吸引顧客上門消費(fèi)。
上海臺協(xié)會相關(guān)人員透露，其實(shí)，在大陸許多以臺灣小吃為名號的餐館若非由臺灣人開設(shè)或者由臺灣來的師傅掌廚的話，恐怕只是藉名謀利。
為此，上海注重美食的臺商準(zhǔn)備成立“臺灣小吃發(fā)展協(xié)會”，引進(jìn)正宗的臺灣小吃，并全力推廣真正的臺灣小吃，讓喜好臺灣小吃的大陸民眾能享受到臺灣的美食。
