關(guān)于臺(tái)灣面臨的進(jìn)口美國(guó)牛肉的風(fēng)波和禽流感問(wèn)題，臺(tái)灣《中央日?qǐng)?bào)》網(wǎng)絡(luò)版９日發(fā)表評(píng)論文章指出，“牛雞雙拼”，對(duì)于臺(tái)當(dāng)局新“內(nèi)閣”來(lái)說(shuō)，當(dāng)然是一場(chǎng)震撼教育。臺(tái)當(dāng)局經(jīng)濟(jì)、環(huán)衛(wèi)各部會(huì)官員，許多都是在新手上路、初度體驗(yàn)的情況下，戴著鋼盔挨炮轟。從開(kāi)放辯論到快刀斬亂麻、從沒(méi)有時(shí)間表到迅速定案，臺(tái)當(dāng)局新“內(nèi)閣”固然在輿論形勢(shì)上，一時(shí)處于被動(dòng)；但只要堅(jiān)持客觀證據(jù)、維護(hù)公平原則，相信還是能夠爭(zhēng)取民眾的支持，渡過(guò)這場(chǎng)風(fēng)波。 

　　評(píng)論指出，其實(shí)不論是瘦肉精、還是禽流感，都牽涉到相當(dāng)專(zhuān)業(yè)的科學(xué)認(rèn)定問(wèn)題。然而，認(rèn)定的嚴(yán)格或?qū)捤桑瑒?dòng)輒影響島內(nèi)農(nóng)戶市場(chǎng)收益、甚或血汗成本，使得“判人生死”茲事體大，并不容易求得科學(xué)結(jié)論及各界共識(shí)。再加上臺(tái)灣的相關(guān)學(xué)者，不愿涉及政治的，就三緘其口；接受政治動(dòng)員的，卻往往“各為其主”，發(fā)言和態(tài)度，都令聽(tīng)者質(zhì)疑。于是政治解決、利益妥協(xié)，就成了專(zhuān)業(yè)認(rèn)定力有未逮之后，處理爭(zhēng)議的最終辦法。 

　　所以快刀斬亂麻、迅速定案，未嘗不是得計(jì)。最重要的，是定案以后，臺(tái)當(dāng)局新“內(nèi)閣”必須讓新的標(biāo)準(zhǔn)、新的作法，能夠建立公信力。包括過(guò)去的“三管五卡”有無(wú)疏漏？家禽病原檢驗(yàn)方法是否過(guò)時(shí)？檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)外有別、豬牛有差怎么辦？還有養(yǎng)牛、養(yǎng)雞、養(yǎng)豬戶的利益如何兼顧等等，新“內(nèi)閣”都得要抖擻精神，燒出新官上任的三把火。先能服眾，則“立法院”里頭的少數(shù)杯葛，就無(wú)法持久。 

　　評(píng)論還說(shuō)，牛雞雙拼，容易炒作，主要還是吃進(jìn)肚子的，消費(fèi)者總會(huì)“料敵從寬”，寧可信其有。所謂國(guó)際認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)、哪些國(guó)家禁不禁止，也并不代表就更客觀，因?yàn)楦鲊?guó)都是政治解決、利益妥協(xié)的結(jié)果。臺(tái)當(dāng)局既然決定開(kāi)放美牛，該做的應(yīng)是立穩(wěn)腳跟、嚴(yán)格把關(guān)，讓社會(huì)上各種恐慌可以平息。至于消費(fèi)者愿不愿意上餐館享用“牛雞雙拼”，市場(chǎng)機(jī)制終究會(huì)自行調(diào)適的。

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[責(zé)任編輯：李杰]