14日,2014海峽兩岸民間斗茶賽在武夷山市凱捷巖茶城開(kāi)幕。大賽共收取茶樣500多個(gè),涵蓋了武夷巖茶(大紅袍、水仙、肉桂)、紅茶、白茶、臺(tái)灣烏龍、鐵觀音等七個(gè)茶系。斗茶賽期間,由現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委打分,選出茶樣前20名或30%進(jìn)入決賽。每個(gè)系列設(shè)狀元1名、金獎(jiǎng)2名、銀獎(jiǎng)3名。
武夷山斗茶始于唐代,初名“茗戰(zhàn)”,宋稱(chēng)“斗茶”。每年斗茶期間,茶農(nóng)、茶客們聚在一起,比賽茶品的優(yōu)良次劣,廣交茶友,切磋技藝。(通訊員 邱汝泉 記者 吳柳滔)
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