20日下午，為期一周的閩臺(tái)美食文化節(jié)在仙游縣舉行，這次美食文化節(jié)共匯集了海峽兩岸上百種不同風(fēng)味的美食，首日就吸引了仙游當(dāng)?shù)財(cái)?shù)千食客前來品嘗。
當(dāng)日，筆者在舉辦地點(diǎn)仙游縣城關(guān)西門兜看到，百來個(gè)來自海峽兩岸的美食攤位擺成了幾列長廊，除了新疆阿凡提烤肉、洪七公叫化雞、云南過橋米線、紹興臭豆腐、東北炭燒肉等內(nèi)地知名小吃外，也有臺(tái)灣冰榨椰子汁、臺(tái)灣手工藝瓜子、芝麻糕、阿里山竹筒雞鴨、臺(tái)灣街頭小吃等。來自全國各地的七八十家美食小吃烹飪高手，紛紛登臺(tái)獻(xiàn)藝，他們身著民族服裝，踩著音樂節(jié)拍，表演烹飪技藝，展示各地風(fēng)味小吃的獨(dú)特魅力。由于各種小吃色、香、味俱全，引得前來品嘗的市民絡(luò)繹不絕，不少家庭都是一家人圍在一起品嘗風(fēng)味小吃，無不大快朵頤。
據(jù)悉，舉辦這種活動(dòng)，既可增進(jìn)海峽兩岸美食界的交流交往，又可弘揚(yáng)光大中華美食文化，讓人足不出戶就可享受各地風(fēng)味小吃。據(jù)了解，此前，閩臺(tái)美食文化節(jié)曾先后在沙縣、建陽、平和、莆田等地成功舉辦，取得了令人滿意的效果。（莆田新聞網(wǎng) 特約記者 陳國孟）
[責(zé)任編輯：許雯]
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