珠三角地區(qū)首條臺(tái)灣美食街，昨（28）日在深圳開(kāi)幕。圖片來(lái)源：臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》

　　中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)9月29日消息　據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，在珠三角眾多城市里，深圳臺(tái)灣美食街搶得頭香，于昨（28）日正式開(kāi)業(yè)。大陸民眾不用去臺(tái)灣就能品嘗到正宗臺(tái)灣美食，深圳臺(tái)商也時(shí)時(shí)都可吃到家鄉(xiāng)味。

　　據(jù)報(bào)道，深圳臺(tái)灣美食街位于深圳市寶安區(qū)福永鳳凰山大道，首期有近6成臺(tái)灣商家進(jìn)駐，有虱目魚(yú)、魷魚(yú)羹、擔(dān)仔面等各式臺(tái)灣小吃，還有珍珠奶茶、臺(tái)灣牛肉面等。材料、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)者和廚師都來(lái)自臺(tái)灣，強(qiáng)調(diào)要給當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者最正宗臺(tái)灣味。除了臺(tái)灣美食，美食街里還有銷(xiāo)售臺(tái)灣茶葉、牛軋?zhí)羌案鞣N臺(tái)灣食材和特產(chǎn)，琳瑯滿(mǎn)目。

　　深圳臺(tái)商協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張周源表示，深圳有5000多家臺(tái)資企業(yè)，常住深圳的臺(tái)灣人至少有6萬(wàn)多人，加上短期出差的臺(tái)灣人，深圳至少有10多萬(wàn)臺(tái)灣人居住。他表示，臺(tái)灣美食街開(kāi)業(yè)后，深圳臺(tái)商時(shí)時(shí)都可吃到家鄉(xiāng)味，而大陸民眾不用去臺(tái)灣就能品嘗到正宗臺(tái)灣美食。

　　深圳美食街的倡導(dǎo)者之一、深圳市政協(xié)副主席林潔表示，當(dāng)初推動(dòng)美食街的想法，主要是想讓在深圳生活的臺(tái)商有個(gè)家的感覺(jué)，同時(shí)加強(qiáng)和擴(kuò)大深圳與臺(tái)灣的經(jīng)濟(jì)合作領(lǐng)域。此外，引進(jìn)臺(tái)灣美食，也能提升深圳美食內(nèi)涵。另外，美食街位于深圳著名景區(qū)鳳凰山下，將帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜钨|(zhì)量提升。

　　據(jù)報(bào)道，為了規(guī)劃臺(tái)灣美食街，深圳寶安區(qū)投入6380萬(wàn)元人民幣整治環(huán)境，美食街涵蓋臺(tái)灣主題美食區(qū)、時(shí)尚餐飲區(qū)和大酒樓區(qū)三大分區(qū)。該美食街以仿古建筑形式，結(jié)合現(xiàn)代風(fēng)格，呈現(xiàn)多元融合的特點(diǎn)。截至目前，全部174間鋪位已出租131間，出租率高達(dá)76%。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 馮存健）

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