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推崇薄利多銷 上海大賣場爭相轉(zhuǎn)型“會員店”

時間:2011-12-23 10:36   來源:解放日報

  昨天,本市首家本土超市會員店農(nóng)工商紅利會員店正式開業(yè),并且以上下兩層、超過2.5萬平方米的營業(yè)面積成為全市最大的超市賣場。業(yè)內(nèi)人士指出,繼麥德龍、沃爾瑪?shù)韧赓Y品牌開設(shè)會員店后,農(nóng)工商這一本土商超品牌此次加入會員店行列,預(yù)示著“會員店”這一更大規(guī)模的賣場形式已成為零售業(yè)競爭的最新趨勢。

  與普通超市賣場不同,會員店對消費者實行會員資質(zhì)制度,只有擁有會員卡的消費者才能入內(nèi)消費。業(yè)內(nèi)人士透露,會員制能幫助企業(yè)瞄準目標客戶,有針對性地對客戶需求進行分析管理,從而提高客單率。從目前的情況看,不同會員店瞄準的客戶群體并不相同。比如,麥德龍的會員卡申請要求是 “必須是企業(yè)用戶”,申請會員卡要提供營業(yè)執(zhí)照等憑證;沃爾瑪?shù)纳侥窌䥺T店會員資質(zhì)為 “每年繳納150元的會費”,針對中高收入的消費群體。相比之下,新加入會員店行列的農(nóng)工商的會員門檻較低,只要求消費者花10元一次性購買一張實名制的會員紅利卡即可。“推行實名制會員卡主要是防范各種非正常交易和惡意操作”,農(nóng)工商有關(guān)負責(zé)人解釋,新開設(shè)會員店的定位為普通消費者,所以盡可能降低了入會成本,并提供返還紅利、積分兌換、短信提醒等額外服務(wù)。

  雖然有了門檻,但消費者對會員制的熱情相當高。記者看到,農(nóng)工商會員店地處桃浦物流園區(qū)好德物流基地,與中心城區(qū)尚有一段距離,可依舊吸引了眾多消費者,等候結(jié)賬的消費者排起了長隊。吸引消費者的重要因素在于會員店的商品價格更加平易近人:一元兩棵大白菜、1.5元兩根油條、1元兩只紙杯蛋糕、2.9元兩根法式長棍面包……除了食品和農(nóng)副產(chǎn)品外,生活用品的促銷活動也很豐富,有些商品的標價牌上還列出會員店與農(nóng)工商普通超市的售價差額。據(jù)賣場方面透露,店內(nèi)共有生鮮大副食、食品、日用百貨、服裝、家電等1萬多種主營商品,平均價格比普通門店便宜15%,促銷的“紅利價”比普通門店優(yōu)惠30%。

  有關(guān)人士透露,就全市所有的超市賣場而言,會員店的價格都相對較低。除了商家推行薄利多銷外,發(fā)揮大型賣場在擴大產(chǎn)銷對接范圍、縮減倉儲和物流成本上的優(yōu)勢也很重要。農(nóng)工商方面透露,農(nóng)副產(chǎn)品的價格之所以比較低廉,是因為大多為農(nóng)超對接的結(jié)果,采購自全國各大農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地;加上原有3000多家優(yōu)質(zhì)供貨商形成的龐大采購體系,保證了商品的優(yōu)良品質(zhì)和低廉價格。而大部分會員店都摒棄了中心城區(qū),也能明顯降低商務(wù)成本,通過倉儲式貨柜、一站式物流等方式,既提高商品的更新率,也節(jié)約了經(jīng)營成本,為薄利多銷提供保障。(記者 任翀)

編輯:王君飛

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