中新社上海10月15日電 (記者 李佳佳)上海海洋大學與臺灣苗栗縣15日在此間簽署中華絨鰲蟹養(yǎng)殖科技合作協(xié)議，兩地就此結下“蟹緣”。專程前來的苗栗縣縣長劉政鴻稱，“希望合作能夠讓臺灣鄉(xiāng)親的口袋鼓起來”。
近年來，俗稱“大閘蟹”的中華絨鰲蟹在臺灣深受歡迎，相關養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也日漸興起。劉政鴻表示，臺灣對大陸大閘蟹的市場需求很大，如何讓臺灣鄉(xiāng)親也能夠掌握大閘蟹養(yǎng)殖技術是其一直在思考的。“兩地成功合作之后，可以讓苗栗、讓臺灣農(nóng)漁養(yǎng)殖戶從中獲益，也能夠增進兩地間友誼，為彼此奠定更好的經(jīng)濟基礎，相信合作很快就會取得結果。”
根據(jù)協(xié)議，上海海洋大學將發(fā)揮其在大閘蟹養(yǎng)殖方面具有的先進技術和經(jīng)驗，協(xié)助苗栗縣發(fā)展當?shù)卮箝l蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，逐步形成苗栗大閘蟹養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。同時，上海海洋大學還將在大閘蟹苗種供給、育苗技術、營養(yǎng)飼料、病害防治、現(xiàn)代養(yǎng)殖技術及規(guī)模化生產(chǎn)等方面提供專家支援和技術服務。此外，雙方還將在大閘蟹市場營銷、蟹文化研究和宣傳等方面開展合作。
上海海洋大學校長潘迎捷告訴記者，他對大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在臺灣的發(fā)展抱有很大的信心。“相信該產(chǎn)業(yè)會在臺灣迅速發(fā)展，讓更多臺灣鄉(xiāng)親富裕起來，讓更多臺灣民眾品嘗到本地產(chǎn)大閘蟹的美味，合作也會讓更多、更好、更優(yōu)質的大閘蟹走上臺灣餐桌。”
他表示，上海海洋大學為苗栗提供的是從“種”到“收”的一整套生態(tài)養(yǎng)殖技術，“大閘蟹的本地化養(yǎng)殖是兩岸合作的重要領域，是雙贏的。”潘迎捷說，大陸最美味的水產(chǎn)佳肴，還有豐富的蟹文化，應該為兩岸帶來更多福祉。
